这两个命令都是中断命令，但是他们的作用却不一样。
Ctrl C是强制终止程序的执行并结束进程。而Ctrl Z则只是中断任务的执行，但该任务并没有结束，它只是在进程中维持挂起的状态，用户可以使用fg/bg操作来继续前台/后台执行该任务。fg命令会重启前台被中断的任务，bg命令则把被中断的任务放到后台执行。
例如：
当你用vim编辑一个文件时，如果此时需要使用shell执行别的操作，但是你又不想关闭vim，你可以简单的按下Ctrl Z，shell会将vim进程挂起，当你结束了那个shell操作之后，使用fg命令继续vim你的文件。
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